Pastarätter
Pasta con pollo 132:-
Bigoli pasta med kyckling, fårost, oliver, chili och grädde
Husets pasta 144:-
Pasta penne med oxfilé, champinjoner, paprika, färsk persilja och marsala vin, grädde.
Frutti de Mare 149:-
Vitlöksfrästa scampi, calemares och musslor i en pikant tomatsås och bigoli pasta.
Kockens specialite 146:-
Pasta penne med oxfile’,vitlök,tomat,grädde,paprika, och persilja.
Pasta de Pescado 139:-
Bigoli pasta med kräftstjärtar, paprika, kantareller, tomat, grädde och vitlök
Pasta Carbonara 128:-
Bigoli pasta med strimlad bacon, lök, svartpeppar, grädde och äggula.
Pasta Dijon 142:-
Pasta penne med strimlad fläskfilé, kantaraller, färsk sparris, dijonsenap och grädde.
Kötträtter
Grillmix med tzatziki 189:-
Timjankryddad oxfilé, fläskfilé & kycklingfile på bädd av glacerade paprikabåtar.
Kalvschnitzel 164:-
Parmesanpanerad kalvschnitzel med marsala sky.
Filé à la Oscar 165:-
Fläskfilémedaljonger med sparris, hummerkött och bearnaisesås.
Grillad kycklingfile 159:-
Kycklingfileer med paprikasås,haricort verts toppad med färskost
Grillad entrecote pepparrot 189:-
Grillad Entrecote med pepparrots crème toppad med chilimarinerad scampi.
Grillad entrecote 185:-
Entrecote med vitlöksfrästa champinjoner och bearnaisesås
Oxfilémedaljonger 194:-
Tomat och gorgonzolagratinerade oxfilemedaljonger med portvinssky
Tournedos 225:-
Vitlöksspäckad tournedos med smörfrästa kantareller och rödvinssås
Pepparstek 229:-
Oxfilé rullad i nymald svartpeppar, serveras med grönpepparsås
Cajun planka 239:-
Garnerad oxfilé på ekplanka med bearnaisesås, tigersås samt sedvanliga tillbehör
(Till alla kött-och fiskrätter serverar vi ris eller valfri potatis,
Kokt, råstekt, stekt, pommes frites, gratäng eller rösti)
Fiskrätter
Gösfilé 175:-
Stekt gösfilé på bädd av smörslungad spenat med hummersås och stenbitsrom.
Gratinerad rödspätta 164:-
Vitvinspocherad rödspätta med musslor, kräftstjärtar, sparris och husets vitvinssås.
Serveras med pommes duchesse
Husets scampi 199:-
Sauterade scampi med kantareller, purjolök, hummerkött och hummersås.
